Archeologie je tradičním tématem žateckého muzea již od 1. poloviny 20. století. Jedná se o jednu z nejucelenějších výstav o pravěku v severozápadních Čechách. Expozice je členěna do jednotlivých období od starší doby kamenné až do raného středověku. Každé období je bohatě doprovázeno nálezy, které byly v minulosti objeveny při četných archeologických výzkumech. Objevíte tu nejrůznější stopy lidské činnosti. K nejstarším patří unikátní rytina ryby na mamutím žebru stará několik desítek tisíc let. Kromě toho si můžete prohlédnout rozličné sekeromlaty a nejrůznější typy nádob sloužících k uchování potravin.
Mezi velmi zajímavé exponáty patří ukázky hrobů např. hrob muže pocházející z pozdní doby kamenné. Jedinec byl uložen do hrobu ve skrčené poloze. Hrob prezentuje obvyklý způsob pohřbívání tehdejší společnosti. Atraktivní je pak ukázka hrobu pocházejícího z mladší doby římské. Bohatě vybavený hrob germánské ženy je vystaven ve stejné podobě, jak byl objeven při vykopávkách.